鲫鱼汤俗称孕妇汤！对于做月子的母亲也是不错的补品，可以促进乳汁分泌。

鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，要用价值也极高，其性味甘，平，温，入胃，肾，具有和中补虚，除湿利尿，补虚赢，温胃进食，补中生气之功效。

丝瓜有清凉，利尿，活血，同经，解毒之效，丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤维生素C等成分，能保护皮肤，消除斑块，使皮肤洁白，细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。

鲫鱼丝瓜汤的具体做法：

1.鲫鱼去鳞，去鳃、内脏，洗净后备用。

2，丝瓜去皮，洗净，切成4厘米的长条，备用。

3，热锅放油放入适量的姜片煸炒出香味，将鲫鱼放入锅中煎至金黄，加入丝瓜，再加入料酒，白糖，葱段，放入清水，开大火煮沸。

4，小火慢炖10分钟，加入盐调味。