坐月子吃鹅肉是可以的。鹅肉不仅脂肪含量低,而且蛋白质和不饱和脂肪酸含量高,除此之外,鹅肉里的亚麻酸含量超过其他任何肉类,而且质地柔软,容易被人体吸收。
坐月子吃鹅肉,最好是煲汤吃。但需要注意的是:不要增加太多的辅料,容易给产妇造成肠胃负担,引起便秘等。
中医认为,鹅肉具有养胃止渴、补气、能解五脏之热,补阴益气,暖胃开津和缓解铅毒之功效。所以,民间有“喝鹅汤,吃鹅肉,一年四季不咳嗽”的说法。而用鹅血、鹅胆、鹅肫等制成的鹅血片、鹅血清、胆红素、去氧鹅胆酸芋药品,可用于癌症、胆结石等疾病的治疗。
鹅肉受到人们喜爱,是因为鹅肉脂肪含量低,肉味甘平,有补阴益气,暖胃开津之功效,产妇适量食用的话有利于产后康复。
温馨提醒:因为鹅肉是发物,如果是剖腹产的妈妈,尽量过一段时间再吃!坐月子饮食一定要注意营养,食品多样化,少吃多餐。
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