准妈妈可以吃海带,但是不易太多。海带营养价值非常高,不仅能够利尿消肿,降压,海带所含的优质蛋白跟不饱和脂肪酸,对心脏病、高血压、糖尿病有防治作用;另外海带的热量非常低,是非常好的减肥食物。
但是海带性寒,孕妈妈们本身肠胃比较虚弱大量食用,会引起肠胃不适腹泻等;海带有催生的作用食用过多,容易流产或早产;海带含有大量的碘,孕妈妈大量食用,还会影响胎儿的甲状腺发育。所以孕期孕妈妈们要少吃,孕早期胎儿不稳,孕妈妈们尽量不吃。
孕期孕妈妈食用海带还需要注意,不要跟寒性食物一起吃;海带咸菜少吃;尽量选择新鲜的或者干燥的泡发。
制作方法简易为主,凉拌海带丝,夏季吃利尿解暑,增加食欲;海带牛肉汤,减弱海带的寒性,牛肉含有高蛋白,增加孕期营养。
海带牛肉汤
①取一片干的海带,用清水泡发;
②海带按需泡发好,蒜切成蒜蓉,牛肉洗净切块放入蒜蓉,少量盐分酱油香油腌制15分钟;
③锅中倒1汤匙香油,油热后放入切好的牛肉块翻炒3分钟左右,加入热水中小火炖50分钟;
④锅内加入海带,转小火20分钟,加蒜蓉少量盐,调味后倒出。
着急的孕妈妈们也可以,牛肉切小丁翻炒后,跟海带一直煮30分钟左右,出锅后加盐调味。
孕期尤其孕早期,孕妈妈饮食一定要注意,很多想吃喜欢吃的食物,除非不卫生,致过敏或者活血化瘀易流产的比如甲鱼类,其余都可以适量或少量食用,孕期注意定期检查,确保胎儿健康。
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