白菜豆腐保平安,醋溜白菜开胃防感冒,白菜粉条宽肠通便,白菜肉卷,乾隆白菜,酸甜爽口白菜,白灼青口,香炸白菜,白菜心拌虾皮。白菜是好东西,而对于坐月子的妈妈们更是能起到恢复作用。经常吃些大白菜,可以促进机体新陈代谢,对产后恢复很有好处。开头说了那么多白菜的做法,不过今天我们要做的这道菜,和上述都不一样。
说起饺子,相信大家都吃过,但是白菜皮的饺子大家吃过吗,今天就让禧月荟小编为大家详细介绍下这道菜的做法
白菜什锦卷
【主料】
白菜一颗、五花肉300克、玉米50克、青豆50克
【辅料】
葱1棵、盐1勺、鸡精1勺、五香粉适量、植物油适量、酱油适量
【做法】
五花肉加大葱剁成肉馅,青豆和玉米洗一下沥干水分
炒锅内倒适量的植物油,烧热之后关火,五分凉放入适量的酱油,搅拌之后放入五花肉,用筷子朝一个方向搅拌均匀。
放入青豆和玉米粒,搅拌均匀,锅内放半锅水,烧开,白菜切掉白菜帮。
水开之后放入白菜,把白菜焯软,捞出白菜,放入冷水中。捞出白菜叶子,挤干水分。
在白菜叶子中间放入调好的馅,依次包好蒸锅放入适量水,将蒸屉放在上面。
放入包好的白菜肉糜卷。蒸20分钟。白菜什锦卷就做好了。
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