一般健康奶牛所产的乳汁会经过大概两种灭菌方法,即低温杀菌法(巴氏消毒法)和超高温灭菌法。
怀孕喝鲜牛奶好还是纯牛奶好
1,鲜牛奶
优点:一般鲜牛奶都是经过低温杀菌的,营养成分基本没有发生变化,因此非常适合孕妇饮用。
缺点:采用巴氏消毒法,仅仅能杀灭病毒,并不能消灭所有微生物,因此对存储环境具有高要求。另外,鲜牛奶保质期较短,孕妇需尽快喝完。
2,纯牛奶
优点:采用超高温灭菌法,对储存条件要求不高(常温保存也可),且保质期较长。
缺点:一般纯牛奶经过高温消毒破坏了牛奶中的营养成分,因此并不适宜孕妇喝。
一般来说,牛奶越接近生鲜,加工环节越少,营养价值越高。好的牛奶不仅能为孕妇补充各种营养,还可以促进宝宝发育。因此孕妈咪一定要选好合适的牛奶,还有就是过期的牛奶一定不要喝。
最后,祝大家好孕哦。
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