冷空气逐渐来袭,到了坐月子末期正好遇上冬季,应该如何进补呢?饮食中该吃哪些温热食物来补益身体和防御寒冷气候对妈妈们的侵袭。坐月子怕冷怎么办?饮食中又该通过哪种食物来让身子暖起来呢?这一期禧禧就推荐这道冬季补气汤品——参芪鸡。
菜名:参芪鸡
食材:党参80克,黄芪6克,母鸡肉100克,大枣5个。
辅料:生姜、盐各适量。
时长:2.5小时
烹饪难度:★★
产后阶段:产后第四阶段(第29-42天)调整期
1、母鸡肉洗净切成块;黄芪与党参剪断成小段,清水泡洗一下;大枣洗净,姜切片。
2、将所有食材放进炖盅里,注入2碗清水,加盖。
3、大煲里注入适量的清水,隔水炖25小时,放适量盐调味即可食用。
鸡肉的营养,不仅仅可以助宝妈分泌更多的奶水,还有美容养颜等多种功效,坐月子少不了它。而加上党参、黄芪,补气健脾,对虚弱体质的产后妈妈有较好的疗效,体制好了,自然更有力气抵御冬季的寒冷。
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