香菇是一种常见的食用菌，深受人们的喜爱。香菇营养价值高，很多人做菜的时候喜欢加一些香菇。坐月子时，产妇需要多吃一些有营养的食物。不过，很多产妇不知道该吃什么好。坐月子能吃香菇吗？吃香菇要注意什么？

　　香菇的食用价值


　　香菇含有人体所需的多种氨基酸，且易于消化。

　　产妇吃香菇可以益智安神，美容养颜。

　　香菇含有多种对人体有益的成分，可以提高机体免疫力。

　　香菇具有补血养气、开胃健脾的功效，对缓解食欲不振、贫血有一定的好处。

　　香菇中含有多种维生素，对口腔溃疡、夜盲症、脚气等病症也有一定的缓解作用。

　　坐月子能吃香菇吗？


　　可以

　　香菇含有多种营养物质，大多数人均可食用。产妇吃香菇可以增强体质，有利于产后恢复。

　　香菇分为干香菇和湿香菇，产妇都可以吃。不过，如果产妇脾胃寒湿，最好不要吃香菇。香菇一次也不能吃太多，否则会对肠胃产生一定的刺激，出现腹部胀气。建议一次吃6-8朵，最为合适。

　　香菇要清洗干净


　　用香菇做菜时，一定要提前处理干净。要先用冷水将香菇表面清洗干净。香菇如果带柄，可以将根部除去。香菇鳃页朝下放入温水中浸泡，等到香菇变软、鳃页张开，用筷子轻轻敲打，香菇中的泥沙就会掉入水中。

　　如果香菇比较干净，用清水冲洗即可。但是香菇不能过度浸泡，时间久了会使香菇滋生大量细菌。发好的香菇，如果暂时不吃，可以放到冰箱里储存。

　　香菇的做法


　　香菇是一种非常好吃的食材，可以炒着吃，也可以炖肉吃。比如，可以做香菇油菜，清香爽口，适合产妇食用。炖肉的时候加一些香菇，可以去除肉的腥味。产妇坐月子时，要少吃油腻食物，炖肉加入香菇可以增进食欲。

　　很多产妇为了催奶，都会喝鸡汤、猪蹄汤。其实，刚分娩完产妇身体虚弱，不适合喝大补的汤类。可以炖香菇鸡汤，营养丰富，可以增强产妇的身体抵抗力。香菇炖汤喝，不会刺激肠胃，还有利于营养物质的消化吸收。

　　坐月子能吃香菇吗？产妇可以吃香菇，对产后恢复有一定好处。香菇可以提高机体免疫力，还能延缓衰老，特别适合女性食用。产妇可以用香菇炖汤喝，既不用油腻，营养价值还高。现在很多产妇为了享受专业的服务质量，都会选择去月子中心坐月子。月子中心有专业的厨师团队，可以为产妇搭配丰富的月子餐，产妇吃得好，产后恢复也会更顺利。