月子期间，产妇要注意饮食健康。如果吃的不对，不仅影响产后恢复，还不利于宝宝的健康。都说产妇饮食要清淡，很多人认为所谓饮食清淡，就是不能加调味品。酱油作为常见的调味品，做菜基本上都会用到。那么坐月子能吃酱油吗？这里为您科普月子餐调味品食用禁忌，让您安心享受美食。
酱油的食用价值
酱油的食用价值
酱油是用大豆、小麦、食盐等原料经过制油、发酵等工艺酿制而成。酱油中含有多种氨基酸、有机酸、糖类、色素等。酱油以咸味为主，也带着鲜味、香味。做菜时，加点酱油，可以增加食物香味，增添色泽。尤其是做荤菜时，加点酱油，还能起到去腥提鲜的作用。一般酱油分为老抽和生抽两种，老抽主要用于提色，生抽用于提鲜。
坐月子能吃酱油吗？
