产妇食用海参要要慎重，尤其产后一周内不要吃，而且后面即使想吃，也需严格控制食用量。并不是小编对海参有偏见，本人和家人也非常喜欢吃海参，但是海参确实是有一些禁忌的。那么，产妇如果要吃海参都需要注意哪些方面呢？禧月荟小编就和您一起分享一下：

首先，产妇能不能吃海参呢？回答肯定是可以的。我们都知道海参中含有丰富的蛋白质和钙质、维生素等营养元素，吃海参不仅能够为正在哺乳的妈妈补充丰富的营养，还能通过奶水促进宝宝身体发育和骨骼生长。但是海参属于海鲜类食物，有可能导致免疫力柔弱的宝宝产生过敏，因此要确定宝宝不会过敏再食用。

其次，海参含有较高的蛋白，海参含有丰富的DHA,它是一种多价的不饱和脂肪酸，是维持正常免疫的必须营养。但是不宜多吃，因为如果吃的过多，容易上火，且过量服用其后果严重，有可能会导致孕妇奶量大量减少，孩子高度亢奋，有少数孩子几个月便在体内或皮肤下发现多块脂肪瘤。

再次，如果喜欢吃的话，每天食用别超一只，对于体质虚弱的产妇来说，每天一只海参是比较好的食补法。对于健康产妇来说，春季应少食海参，春天是容易上火的季节，尤其是北方春季多干燥。同时，海参不宜与葡萄、柿子、石榴、山楂等同食，以防其中的鞣酸导致蛋白凝固，影响消化吸收，引起腹部不适。

最后，从营养角度来说，水煮、清炖、凉拌的烹饪方式最能保证海参中所含有的营养不易流失，而且味道鲜美，也容易操作，这种做法最有利于海参自身营养的释放，而红烧等烹饪方法则不太适合。

文章最后，禧月荟月子会所小编提醒大家，海参虽好，也要科学合理的食用才能达到最佳的养生保健效果。